삼시세끼
《삼시세끼》는 2014년 10월 17일 tvN에서 시작한 예능 프로그램이에요. 출연자들이 시골 마을이나 섬에서 직접 구한 식재료로 하루 세 끼를 지어 먹는 모습을 담았고, 정선·어촌·고창·산촌 편을 거쳐 2024년 10주년 스페셜 《삼시세끼 Light》까지 열 번의 시즌이 방송됐어요.
- 첫 방송
- 2014년 10월 17일, tvN
- 시즌
- 정선 편 1·2, 어촌 편 1·2·3·5, 바다목장 편, 고창 편, 산촌 편, 라이트까지 10기
- 대표 출연진
- 이서진·옥택연(정선), 차승원·유해진·손호준(어촌·고창·라이트)
- 기본 포맷
- 시골 마을에서 직접 식재료를 구해 밥을 해 먹는 자급자족
- 수상
- 2015년 케이블TV 방송대상 PP작품상 등
- 분류
- 예능

작품 기본 정보는 어떻게 되나요?
| 항목 | 내용 | 근거 |
|---|---|---|
| 제목 | 삼시세끼 | 위키백과 |
| 채널 | tvN | 위키백과 |
| 첫 방송 | 2014년 10월 17일 | 위키백과 |
| 시즌 수 | 10기(2014~2024) | 위키백과 |
| 연출 | 나영석 PD(라이트는 나영석, 장은정, 하무성, 하헌탁, 변수민) | 뉴스엔 |
| 슬로건 | 자급자족 유기농 라이프(정선 1·2, 고창, 산촌, 라이트) / 자급자족 어부 라이프(어촌 1·2·3·5) / 잭슨 패밀리 리턴즈(바다목장) | 위키백과 |
| 기원 | 라이트의 기원은 2014년 10월 방송된 《삼시세끼 정선 편 시즌1》 | 뉴스엔 |
| 스핀오프 | 《삼시세끼 어촌 편》은 정선 편이 겨울 휴식기를 보내는 동안 제작된 스핀오프 | OSEN |
《삼시세끼》는 2014년 10월 17일부터 tvN에서 방송한 예능이에요. 시골이나 바닷가 같은 한 곳에서 출연자들이 세끼를 직접 지어 먹는 모습을 담고, 슬로건에 따라 자급자족 유기농 라이프(정선·고창·산촌·라이트), 자급자족 어부 라이프(어촌 편), 잭슨 패밀리 리턴즈(바다목장 편)의 세 갈래로 나뉘어요. 라이트는 2014년 10월 방송된 정선 편 시즌 1에서 비롯됐어요.
시즌별 줄거리와 진행 방식은 어떻게 되나요? (스포일러 구간 표시)
《삼시세끼》는 극적인 이야기가 있는 프로그램이 아니라 일상의 반복이 중심이에요. 만재도에서 찍은 어촌 편을 두고 재료를 구하고, 요리하고, 먹는 일이 반복되는 슬로 라이프예요. 이번엔 무엇이 잡힐지 두근거리게 하는 물고기와 자연산 홍합 같은 재료가 재미를 더했다고도 썼어요. 스포츠동아도 시골 마을에서 직접 식재료를 구해 밥을 해 먹는 것을 이 프로그램의 기본 포맷으로 소개했어요.
시즌마다 주 무대와 인물이 달라요. 시즌별 흐름은 아래와 같아요.
| 시즌 | 방송명 | 방송 횟수 | 방송 기간 | 중심 출연진 |
|---|---|---|---|---|
| 1기 | 정선 편 1 | 11부작 | 2014.10.17~12.26 | 이서진, 옥택연 |
| 2기 | 어촌 편 1 | 9부작 | 2015.1.23~3.20 | 유해진, 차승원 |
| 3기 | 정선 편 2 | 18부작 | 2015.5.15~9.11 | 이서진, 옥택연, 김광규 |
| 4기 | 어촌 편 2 | 10부작 | 2015.10.9~12.11 | 유해진, 차승원, 손호준 |
| 5기 | 고창 편 | 12부작 | 2016.7.1~9.16 | 유해진, 차승원, 손호준, 남주혁 |
| 6기 | 어촌 편 3 | 12부작 | 2016.10.14~12.30 | 이서진, 에릭, 윤균상 |
| 7기 | 바다목장 편(어촌 편 4) | 12부작 | 2017.8.4~10.20 | 이서진, 에릭, 윤균상 |
| 8기 | 산촌 편 | 11부작 | 2019.8.9~10.18 | 염정아, 윤세아, 박소담 |
| 9기 | 어촌 편 5 | 11부작 | 2020.5.1~7.10 | 유해진, 차승원, 손호준 |
| 10기 | 라이트 | 10부작 | 2024.9.20~11.22 | 차승원, 유해진 |
어촌 편은 어떤 이야기였나요?
OSEN은 만재도의 어촌 편이 차승원과 유해진의 호흡으로 지루할 틈이 없었다고 평가했어요. 유해진이 잡은 물고기를 차승원이 손질해 요리하고, 서로의 수고를 고마워하는 모습이 시청자의 판타지를 채웠다는 분석이에요.
라이트는 이전 시즌과 무엇이 달랐나요?
라이트 제작진은 뉴스엔 인터뷰에서 어촌 편의 시작이 차승원과 유해진 두 사람이었기에 초심으로 돌아가 둘만의 호흡을 보고 싶었다고 밝혔어요. 한 집에 한 시즌을 머물던 이전 시즌과 달리 집을 옮겨 다니며 가볍게 즐기려 했고, 출연자가 짐을 직접 챙기고 식비를 쓰면 노동으로 갚는 장치도 두려 했어요. 하지만 이런 장치는 첫 촬영 이후 모두 사라졌다고 설명했어요.
라이트 마지막 회 (결말 관련 내용 포함, 방송을 보기 전이라면 건너뛰세요)
마지막 회에서 차승원과 유해진은 지리산 세끼 하우스의 마지막 아침으로 된장찌개와 나물, 김치 한 상을 차린 뒤 산촌 나들이를 매듭지었어요. 가을이 무르익은 어느 날 스튜디오에 다시 모여 평창에서 먹으려던 김치 뺀 고추장찌개, 추자도에서 잡지 못한 무늬오징어회, 지리산 흑돼지 같은 음식을 돌아봤어요. 차승원이 오랜 시간 버팀목이 되어 준 유해진에게 애정을 표했고, 유해진도 감사를 전하며 끝났어요.
등장인물과 출연진은 누구인가요?
| 시즌 | 고정 출연진 | 게스트 | 근거 |
|---|---|---|---|
| 정선 편 1 | 이서진, 옥택연 | 윤여정, 최화정, 신구, 백일섭, 김광규, 김지호, 류승수, 고아라, 손호준, 최지우, 이순재, 김영철, 이승기 | 위키백과 |
| 어촌 편 1 | 유해진, 차승원 | 손호준, 정우, 추성훈 | 위키백과 |
| 정선 편 2 | 이서진, 옥택연, 김광규 | 박신혜, 지성, 보아, 유해진, 김하늘, 최지우, 손호준, 홍석천, 이선균 | 위키백과 |
| 어촌 편 2 | 유해진, 차승원, 손호준 | 박형식, 이진욱, 윤계상 | 위키백과 |
| 고창 편 | 유해진, 차승원, 손호준, 남주혁 | — | 위키백과 |
| 어촌 편 3 | 이서진, 에릭, 윤균상 | — | 위키백과 |
| 바다목장 편 | 이서진, 에릭, 윤균상 | 한지민, 이제훈, 설현, 이종석, 앤디, 이민우 | 위키백과 |
| 산촌 편 | 염정아, 윤세아, 박소담 | 정우성, 오나라, 남주혁, 박서준 | 위키백과 |
| 어촌 편 5 | 유해진, 차승원, 손호준 | 공효진, 이광수, 이서진 | 위키백과 |
| 라이트 | 차승원, 유해진 | 임영웅, 김고은, 이광수, 도경수, 김남길, 엄태구 | 위키백과 |
출처1
뉴스엔은 고창 편 첫 방송에서 새로 합류한 남주혁이 손호준과 형제 같은 호흡을 보였다고 소개했어요. 영화 일정 때문에 늦게 합류한 유해진이 등장하자 차승원이 "완전체가 됐다"며 반가워했다고도 전했어요.
방송 일정과 회차는 어떻게 되나요?
| 시즌 | 방송 기간 | 방송 시간 |
|---|---|---|
| 1기 | 2014.10.17~12.26 | 금요일 밤 9시 50분~11시 10분 |
| 2기 | 2015.1.23~3.20 | 금요일 밤 9시 45분~11시 10분 |
| 3기 | 2015.5.15~9.11 | 금요일 밤 9시 45분~11시 25분 |
| 4기 | 2015.10.9~12.11 | 금요일 밤 9시 45분~11시 25분 |
| 5기 | 2016.7.1~9.16 | 금요일 밤 9시 45분~11시 25분 |
| 6기 | 2016.10.14~12.30 | 금요일 밤 9시 15분~11시 |
| 7기 | 2017.8.4~10.20 | 금요일 밤 9시 50분~11시 10분 |
| 8기 | 2019.8.9~10.18 | 금요일 밤 9시 10분~10시 40분 |
| 9기 | 2020.5.1~7.10 | 금요일 밤 9시 10분~10시 40분 |
| 10기 | 2024.9.20~11.22 | 금요일 밤 8시 40분~10시 30분 |
방송 시간은 위키백과 표를 따랐어요. 표에서 4기와 5기는 3기와 같은 시간대로, 9기는 8기와 같은 시간대로 묶여 있어요. 라이트는 뉴스1이 매주 금요일 오후 8시 40분 방송이라고 확인해 줬어요.
촬영은 어디에서 했나요?
| 시즌 | 촬영 장소 |
|---|---|
| 정선 편 1·2 | 강원특별자치도 정선군 정선읍(덕우리) |
| 어촌 편 1·2 | 전라남도 신안군 흑산면 만재도 |
| 고창 편 | 전북특별자치도 고창군 상하면 송곡리 |
| 어촌 편 3·4 | 전라남도 고흥군 도양읍 득량리 |
| 산촌 편 | 강원특별자치도 정선군 신동읍 방제리 |
| 어촌 편 5 | 전라남도 완도군 노화읍 방서리 |
| 라이트 | 강원특별자치도 평창군, 제주특별자치도 제주시 추자도, 지리산 |
위키백과 표는 라이트 촬영지로 평창군과 추자도를 적어요. 텐아시아는 마지막 회 소개에서 지리산 세끼 하우스도 함께 언급했어요.
시청률(공식 집계)은 회차마다 어땠나요?
위키백과가 회차별 시청률로 정리한 표예요. 표 머리말에는 AGB시청률로 적혀 있고, 같은 회차를 닐슨코리아 기준으로 보도한 기사(고창 편 1회 11.6%, 라이트 1회 11.4%)와 수치가 같은 경우도 있어요.
| 회차 | 정선1 | 어촌1 | 정선2 | 어촌2 | 고창 | 어촌3 | 바다목장 | 산촌 | 어촌5 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 4.6% | 9.8% | 8.2% | 13.9% | 11.6% | 12.6% | 10.6% | 7.231% | 9.276% |
| 2 | 5.8% | 10.8% | 8.0% | 13.3% | 10.6% | 10.8% | 9.2% | 7.764% | 9.842% |
| 3 | 6.8% | 10.8% | 8.7% | 12.4% | 11.4% | 11.5% | 9.8% | 7.243% | 12.188% |
| 4 | 7.0% | 12.8% | 9.1% | 13.6% | 11.0% | 10.9% | 8.7% | 7.122% | 11.378% |
| 5 | 7.0% | 14.2% | 9.1% | 12.3% | 11.0% | 10.8% | 8.3% | 6.635% | 11.472% |
| 6 | 7.5% | 13.5% | 8.8% | 12.5% | 11.2% | 10.9% | 9.1% | 5.614% | 10.869% |
| 7 | 8.0% | 13.9% | 11.0% | 12.8% | 10.4% | 10.3% | 8.8% | 6.671% | 11.194% |
| 8 | 8.2% | 13.4% | 11.9% | 12.9% | 10.3% | 11.4% | 9.8% | 6.184% | 10.981% |
| 9 | 9.1% | 9.2% | 11.3% | 12.6% | 11.8% | 10.9% | 8.6% | 6.886% | 12.199% |
| 10 | 9.0% | 12.4% | 9.7% | 10.4% | 12.0% | 9.0% | 6.895% | 11.686% | |
| 11 | 5.7% | 11.4% | 10.4% | 11.4% | 9.1% | 5.280% | 8.594% | ||
| 12 | 10.8% | 5.2% | 7.5% | 6.0% | |||||
| 13 | 11.5% | ||||||||
| 14 | 10.7% | ||||||||
| 15 | 11.4% | ||||||||
| 16 | 11.4% | ||||||||
| 17 | 10.6% | ||||||||
| 18 | 7.4% |
각 시즌의 마지막 회(정선 1은 11화, 어촌 1은 9화, 정선 2는 18화, 어촌 2는 10화, 고창은 12화, 어촌 3은 12화, 바다목장은 12화, 산촌은 11화)는 감독판으로 편성돼 시청률이 크게 낮아요.
시즌별 최고·최저는 얼마였나요?
| 시즌 | 첫 회 | 최고(회차) | 마지막 회 |
|---|---|---|---|
| 정선 편 1 | 4.6% | 9.1%(9회) | 5.7% |
| 어촌 편 1 | 9.8% | 14.2%(5회) | 9.2% |
| 정선 편 2 | 8.2% | 12.4%(10회) | 7.4% |
| 어촌 편 2 | 13.9% | 13.9%(1회) | 9.7% |
| 고창 편 | 11.6% | 11.8%(9회) | 5.2% |
| 어촌 편 3 | 12.6% | 12.6%(1회) | 7.5% |
| 바다목장 편 | 10.6% | 10.6%(1회) | 6.0% |
| 산촌 편 | 7.231% | 7.764%(2회) | 5.280% |
| 어촌 편 5 | 9.276% | 12.199%(9회) | 8.594% |
정선 편 1은 4.6%로 시작해 회가 거듭될수록 올랐고, 어촌 편 1은 5회에 14.2%까지 올랐어요. OSEN은 어촌 편이 본편을 뛰어넘는 인기를 누리며 채널 개국 이래 최고 시청률을 새로 썼다고 전했어요. 뉴스엔은 고창 편 첫 회가 평균 11.6%, 최고 14%로 동시간대 1위였다고 보도했어요.
라이트의 시청률은 어땠나요?
| 회차 | 방송일 | 시청률 | 근거 |
|---|---|---|---|
| 1회 | 2024년 9월 20일 | 평균 11.4%, 최고 14.2%(전국 가구, 닐슨코리아) | 뉴스1 |
| 2회 | 2024년 9월 27일 | 위키백과 11.8%, 수도권 가구 평균 12.4%·최고 14.7% | 위키백과, YTN |
| 3회 | 2024년 10월 4일 | 8.7% | 위키백과 |
| 4회 | 2024년 10월 11일 | 9.0% | 위키백과 |
| 5회 | 2024년 10월 18일 | 8.9% | 위키백과 |
| 마지막 회 | 2024년 11월 22일 | 5.6% | 텐아시아 |
1회가 지상파를 포함한 전 채널 동시간대 1위였어요. JTBC는 1회가 11.361%로 시작부터 두 자릿수를 넘었다고 정리했어요. YTN은 2회(9월 27일 방송)가 프로그램 자체 최고 기록이자 그해 tvN 예능 가운데 가장 높은 시청률이라고 보도했어요. 이전 최고였던 《서진이네2》 3회 9.8%를 넘었다는 내용이에요. 텐아시아는 최고였던 2회의 11.8%에서 마지막 회가 5.6%로 반토막 났다고 전하며, 방송 초반 임영웅 효과가 끝난 뒤 하락세였다고 분석했어요.
화제와 평가는 어땠나요?
OSEN은 어촌 편을 두고 현재 방송가에 셰프 예능이 쏟아질 만큼 먹방과 요리에 대한 관심이 뜨거운 가운데, 차승원의 요리쇼가 실제 주부들이 메모하며 볼 정도의 수준이었다고 평가했어요.
JTBC는 2024년 라이트가 10주년 스페셜 에디션으로 4년 만에 재개됐다고 소개하면서, 화제성은 비드라마 부문 5위(굿데이터코퍼레이션 기준)로 출발했다고 전했어요. 첫 회 말미 3분 정도만 나온 임영웅이 비드라마 출연자 화제성 4위에 올랐다는 내용도 있어요.
임영웅은 어떤 역할을 했나요?
임영웅은 "이등병 마인드를 장착하고 왔다"며 출연해 차승원과 유해진에게 요리부터 목공까지 배우며 일꾼으로 변신했어요. 스포츠동아는 임영웅이 야외 예능 포맷에 출연하는 것이 처음이라 방송가 안팎에서 화제였다고 전했어요.
어떤 상을 받았나요?
| 연도 | 시상식 | 부문 |
|---|---|---|
| 2015 | 제9회 케이블TV 방송대상 | 창의콘텐츠 부문 PP작품상 |
| 2016 | tvN10 어워즈 | 예능 콘텐츠 대상(어촌 편) |
| 2017 | 제16회 대한민국 국회대상 | 예능 부문 |
원작과 관련 작품은 무엇인가요?
《삼시세끼》는 다른 작품을 원작으로 하지 않은 tvN 자체 예능이에요. 다만 이서진과 나영석 PD는 정선 편 시즌1을 함께한 뒤 음식을 소재로 한 《서진이네》로 다시 의기투합했어요. 스포츠동아는 2024년 6월 28일 첫 방송한 《서진이네2》를 이서진이 정유미, 박서준, 최우식, 고민시 등과 아이슬란드에서 곰탕집을 여는 과정을 그린 프로그램으로 소개했고, 첫 방송 시청률이 6.9%(닐슨코리아)였다고 전했어요.
또 스포츠동아는 2024년 《삼시세끼》 10주년을 맞아 이서진과 차승원이 각각 시즌제 예능으로 돌아온다고 보도했어요. 차승원은 2020년 7월 종영한 어촌 편 시즌5 이후 4년 만에 새 시즌을 촬영하며 나영석 PD, 유해진과 운영 방식과 게스트를 준비한다고 전했어요.
출처
- 삼시세끼 — 위키백과 · 2026년 10월 7일 시행 · 2026년 10월 24일 확인(새 창)
- 삼시세끼(Q18230303) — 위키데이터(Wikidata) · 2026년 10월 24일 확인(새 창)
- '삼시세끼' 만재도 판타지, 우리는 무엇에 열광했나[종영②] — OSEN (2015-03-14, 확인 2026-10-24)(새 창)
- '삼시세끼' 육지로 오길 잘했다, 첫회부터 11.6% 시청률 폭발 — 뉴스엔 (2016-07-02, 확인 2026-10-24)(새 창)
- 이서진 이어 차승원 준비…'삼시세끼' 원조들의 귀환 — 스포츠동아 (2024-06-30, 확인 2026-10-24)(새 창)
- 돌아온 '삼시세끼', 게스트 임영웅 합류…첫방부터 11.4% — 뉴스1 (2024-09-21, 확인 2026-10-24)(새 창)
- 10주년 스페셜 에디션 '삼시세끼' 불금 마법 통한 나영석 — JTBC (2024-09-26, 확인 2026-10-24)(새 창)
- 임영웅 출연 '삼시세끼', tvN 올해 최고 예능 시청률 기록…'서진이네2' 넘었다 — YTN (2024-09-30, 확인 2026-10-24)(새 창)
- '삼시세끼' PD "유해진 김치사건 제작진도 당황…다음 시즌? 손호준 함께"[EN:인터뷰①] — 뉴스엔 (2024-11-23, 확인 2026-10-24)(새 창)
- [종합] '삼시세끼' 시청률 반토막 났다…임영웅 효과 봤지만 하락세 종영 — 텐아시아 (2024-11-23, 확인 2026-10-24)(새 창)
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