김치

김치 원산지 표시는 어떻게 단속하나요

국립농산물품질관리원(농관원)은 2025년 12월 11일 김장철을 맞아 유통량이 늘어나는 배추김치와 김장 양념류의 원산지 표시를 일제 점검한 결과를 발표했어요. 특별사법경찰관과 명예감시원을 투입해 배추김치·절임배추 제조·판매업체, 유통업체, 도매상, 통신판매업체, 일반음식점 등 전국 47,831개소를 점검했어요. 외국산을 국내산으로 둔갑해 팔거나 국내 유명 지역 특산물로 속여 파는 행위를 중점으로 살폈어요.

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미표시 과태료는 원산지를 표시하지 않은 물량에 적발 당일 판매가격을 곱한 금액이고 최대 1천만 원 이하예요.

관세청도 2025년 11월 6일 김치 수입량과 주원료인 배추 수입량이 지난해보다 크게 늘어 저가 수입 김치가 국산으로 둔갑될 가능성이 커졌다며, 11월 13일부터 12월 5일까지 3주간 수입 김치와 김장재료의 원산지 표시 위반을 집중 단속한다고 밝혔어요.

수입 김치는 얼마나 들어오고 어떻게 관리하나요

농림축산식품부는 2025년 6월 25일 김치 수입이 2025년 5월 기준 전년 같은 기간 누계보다 물량으로 9.7%, 금액으로 11.7% 늘었다고 설명했어요. 국산 김치 가격이 오르면서 외식업체의 수입 김치 사용량이 늘었기 때문이라고 판단했어요.

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김치의 소비자물가는 2025년 5월 전년 같은 달보다 13.2% 올랐어요. 농림축산식품부는 4월부터 배추 등 원·부재료 가격이 안정되면서 수입 증가세가 꺾이고 있다고 봤고, 김치원료공급단지를 조성하고 외식업체에 국산김치 자율표시제를 알리고 있다고 밝혔어요.

식품의약품안전처(식약처)는 2024년 9월 30일 수입 배추김치의 해썹(HACCP) 의무적용이 끝났다고 밝혔어요. 2024년 10월 1일(선적일 기준)부터는 수입식품안전관리인증기준 적용업소에서 만든 배추김치만 수입할 수 있어요.

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해썹 인증업소는 총 54개소(중국 53개소, 베트남 1개소)이고, 업소 규모에 따라 평가자 2~4인이 1~3일간 총 83개 항목을 평가했어요. 2023년 54개소의 배추김치 수입량 24.9만 톤은 총수입량 27.4만 톤의 약 91%였어요. 인증 뒤에도 연 1회 조사평가를 하고, 유효기간 3년이 되면 연장 평가를 해요.

중국산 배추김치에서 포름알데히드는 나왔나요

식약처는 2026년 8월 27일 국내에 유통되는 중국산 배추김치, 배추, 절임배추를 수거해 포름알데히드를 검사한 결과를 발표했어요.

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현재 국내에 유통되는 모든 중국 제조·포장업체 제품을 대상으로 한 검사예요. 식약처는 중국에서 우리나라로 배추김치를 수출하는 해썹 인증업소 55개소의 원료 배추 구매처를 조사했고, 특정 지역에서 생산한 배추를 쓴 업소는 없다고 확인했어요. 8월 24일 검사 강화 조치 이후에는 통관 단계에서 중국산 배추를 수입할 때마다 포름알데히드를 검사하고, 배추김치와 절임배추도 제조업소별로 검사해요.

김치에서 식중독균이 나오면 어떻게 되나요

식약처는 2026년 4월 3일 식품제조·가공업체가 만든 배추김치 제품에서 식중독균인 여시니아 엔테로콜리티카가 검출되어 판매를 중단하고 회수 조치한다고 밝혔어요.

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법은 김치 원산지를 어떻게 정하나요

농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률은 수입자나 판매자, 음식점에 아래 의무를 정해요.

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상황별로 한눈에 정리하면 김치는 어떻게 되나요

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