쌀

쌀 수급안정대책은 무엇을 담았나요

농림축산식품부는 2026년 10월 13일 양곡수급관리위원회 심의를 거쳐 「2026년산 쌀 수급안정대책」을 마련했다고 밝혔어요. 올해 처음 도입한 수급조절용벼로 벼 재배면적을 659천 ha로 미리 조정했어요.

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대책의 세 가지 축은 아래와 같아요.

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이번 대책은 개정 양곡관리법이 시행된 뒤 처음 세우는 수확기 수급안정대책이에요.

쌀 수급은 올해 어떻게 조절했나요

농림축산식품부는 2026년 2월 12일 「2026년 양곡수급계획」을 세웠다고 밝혔어요. 쌀 수급 균형을 위해 벼 재배면적을 지난해보다 약 3만 8천 ha 줄인 64만 ha 안팎으로 보고, 전략작물 면적은 약 90천 ha로 계획했어요. 개정 양곡관리법은 2026년 8월 27일 시행됐고, 수급계획의 범위가 정부양곡에서 전체 양곡으로 넓어졌어요.

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정부양곡을 받는 업체는 반납 이행을 위한 담보를 설정해야 하고, 벼로 다시 파는 것은 제한돼요. 받은 양곡은 양곡연도 말까지 쌀로 판매해야 하고, 올해 8월에 반납 이행계획서를 내야 해요.

쌀값은 얼마나 올랐나요

농림축산식품부는 2026년 4월 27일 쌀값 흐름을 설명했어요. 4월 15일자 산지쌀값은 20kg에 57,447원이고, 4월 22일 소비자쌀값은 20kg에 62,455원으로 전년보다 13.5%, 평년보다 17.5% 높은 수준이라고 밝혔어요.

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농림축산식품부는 2005~2025년 20년간 전체 소비자물가지수가 56.7% 오르는 동안 쌀 소비자물가지수는 45.7% 올라 더디게 상승했다고 설명했어요. 2025년 1인당 쌀 소비량(53.9kg)을 기준으로 63,000원/20kg이면 밥 한 공기는 약 284원이라고 했어요.

복지용 쌀 공급은 2023년 15만 톤에서 2024년 16만 톤, 2025년 17만 톤으로 늘었고, 기초 생계·의료급여 수급자는 92%, 무료급식 단체는 80% 할인된 가격으로 공급받아요.

햅쌀 시기에는 어떤 양곡표시 단속을 하나요

국립농산물품질관리원(농관원)은 2026년 9월 21일 묵은 쌀을 햅쌀로 둔갑하거나 묵은 쌀과 햅쌀을 섞어 파는 부정유통을 막으려고 9월 28일부터 11월 30일까지 64일 동안 양곡표시 특별단속을 한다고 밝혔어요.

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양곡표시가 의심되면 부정유통 신고센터(1588-8112)나 농관원 누리집으로 신고할 수 있어요.

법은 쌀 표시를 어떻게 정하나요

양곡관리법은 양곡수급계획과 표시에 대해 아래와 같이 정해요.

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상황별로 한눈에 정리하면 쌀은 어떻게 되나요

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